„Weiter wie bisher ist keine Option“. Mit dem Satz sorgte der Weltagrarbericht vor mehr als 10 Jahren weltweit für Furore und aufsehen. Benny Haerlin von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft legte damals für den deutschsprachigen Raum eine Zusammenfassung vor. Doch was hat sich seit 2009 getan? Was ist besser, was ist schlechter geworden? Diesen und zahlreichen weiteren Fragen widmet sich das neue Buch "Transformation of our food systems – the making of a paradigm shift”.
Den Gratis-Download des englischsprachigen Buches, die deutsche Zusammenfassung und weitere Informationen finden Sie bei der Zukunftsstiftung Landwirtschaft.
Foto: Pixabay, Erich Nowack